Fusilli

Wasser, Eier, Hartweizenmehl
2 Minuten
Tomatensoßen, Arrabbiata, Gemüse, Pesto, Salat

Fusilli

Fusilli ist eine kurze, korkenzieherförmige Pasta. Der Name stammt angeblich von fuso, was in Anlehnung an die Methode der Herstellung als „Spindel“ übersetzt wird. Die gedrehte und spiralförmige Form von Fusilli eignet sich perfekt nicht nur für einfache aber auch für komplexere Soßen.