Mezze maniche

Water, eggs, durum flour
2 minutes
Tomato-based sauces, arrabbiata, ragu', vegetables, pesto, fish

Mezze maniche

Mezze maniche comes from North Italy. Its name freely translates as “half-sleeves” since it is recommended to eat in the spring and summer seasons. However, we will not judge you if you want to eat it in the mid-winter time. It holds well both lighter and stronger sauces.

Mezze maniche

Wasser, Eier, Hartweizenmehl
2 Minuten
Tomatensoßen, Arrabbiata, Ragu', Gemüse, Pesto, Fisch

Mezze maniche

Mezze Maniche stammt aus Norditalien. Der Name wird als „Halbärmel“ frei übersetzt, da es empfohlen wird, diese Pasta in der Frühlings- und Sommersaison zu essen. Wir werden euch jedoch nicht beurteilen, wenn ihr sie mitten in der Winterzeit essen wollt. Sie passt sowohl zu leichteren als auch reichhaltigeren Soßen.