Fusilli is a short, corkscrew-shaped pasta. The name supposedly stems from fuso, which translates as “spindle” due to the method of its production. The twisted and spiral shape of fusilli is perfect for embracing both simple and complex sauces.

Fusilli ist eine kurze, korkenzieherförmige Pasta. Der Name stammt angeblich von fuso, was in Anlehnung an die Methode der Herstellung als „Spindel“ übersetzt wird. Die gedrehte und spiralförmige Form von Fusilli eignet sich perfekt nicht nur für einfache aber auch für komplexere Soßen.